Спецзад — различия между версиями

Версия 08:04, 31 августа 2014

Продукты на 1 человека на месяц (трехразовое питание)

Цель - сохранение питательности и здоровья в автономном режиме.

1 прием пищи

1. Гречка, пшено, рис, чечевица, фасоль (калорийность около 360ккал)- 120г
2. Масло растительное (оливковое, подсолнечное, кукурузное, горчичное или льняное) (около 150 ккал) - 15г
3. Вода 250г
4. Приправы карри, куркума, кумин (зира), суш. укроп, петрушка - 2г
5. Перец черный - 0.2г
6. Овощные консервы (30ккал) 1 раз в день- 50г

п. 1 может заменяться овощами

1. Картошка (210ккал) - 250г
2. Морковь 1 раз в день- 30г
3. Лук 1 раз в день- 10г
4. Свекла 1 раз в день - 40г

Десерты

1. Сгущеное молоко (1 раз в день) - 20г
2. Варенье (2 раза) - 20г
3. Шоколад (2 раза) - 10г
4. Консервы фруктовые (1 раз) - 50г
5. Мед (1 раз) - 7г
6. Сухофрукты (1 раз) - 15г

Итого:

1. Гречка 15*120 - 1.5кг
2. Пшено - 1.5кг
3. Рис - 1.5 кг
4. Чечевица - 1.5кг
5. Фасоль - 1.5кг
6. Овес -1.5кг
7. Картошка - 4кг
8. Морковь - 1кг
9. Свекла - 1кг
10. Масло - 40г.день - 1.5л
11. Вода 2л.день - 60л
12. Приправы - 110г
13. Куркума - 40г
14. Перец черный - 15г
15. Овощные консервы - 2.5кг
16. Фруктовые консервы - 1.5кг
17. Варенье - 1.5кг
18. Сгущенка - 600г
19. Мед - 300г
20. Сухофрукты и орехи - 600г
21. Грибы суш. - 30г

• В овощные консервы входят: лечо, зеленый горошек, оливки, икра овощная, помидоры в собств. соку, томатная паста (100%).
• Фруктовые консервы: любые фруктовые компоты - вишня, персик, абрикос, слива.
• Варенье: обяз. черника (жимолость), малина, черн. смородина, брусника.
• Мед может заменять сгущенку и 0.25 части варенья (но не более).
• Куркума - обязательна.

Медицина

1. Мирамистин - 0.5 большого флакона.
2. Йод, зеленка - обязательны.
3. Антибиотики азитромицин, ципролет, кларитромицин, метронидазол. На 1 длинный курс.
4. Цитросепт - 1 большой флакон.
5. Спирт
6. Адаптогены - родиола розовая, левзея или элеуторококк - по 1 флакону.
7. Поливитамины (Алфавит) - через день - 60 таблеток.
8. Кардиоактив, гингко+глицин - по 1 пачке.
9. Пластыри, бинты, марля, платыри с хитозаном, пантенол (2 флакона вс его).
10. Разогревающая растирка - 0.5шт.
11. Мазь с диклофенаком или ибупрофеном - 1тюб
12. Долобене - 1шт.
13. Димексид - 1фл
14. Аспирин - 2упаковки
15. Антигриппин - 1уп.
16. Обезбаливающее и противовосплит (уточнить что лучше) - 2 уп.
17. Солодка - 1уп.
18. Бифидопрепарат - на курс
19. Флукостат - 1таб.
20. Уролесан - 2фл.
21. Маски
22. Прополис
23. Гексорал
24. Каметон
25. Нитроглицерин
26. Бадан

Гигиена

1. Паста зубная
2. Гель антибак. Санэлит - 1шт.
3. Glorix для пола
4. Мыло антибак.
5. Мыло обыкн.
6. Шампунь
7. Маски противопылевые (на всякий случай)
8. Бумажка туалет
9. Полотенца бумажные - много
10. Биотуалет + заправка
11. Порошок стиральный - 0.5кг
12. Фильтры для воды (рассмотреть отдельно + конструкция) с обеззараж.
13. Жидкость для мытья посуды.
14. Губли для мытья - 2шт
15. Перчатки хоз.

Как хранить еду

Для круп использовать стекло или металлические коробки. Металл лучше с точки зрения изоляции от света (свет разрушает множество веществ). В банки можно накачать азот, тогда время хранения увеличится в 4-5 раз. Бобовые с толстой шкурой (фасоль и крупная чечевица) хранятся до 3-5 лет. Плохо хранится пшено. Гречку брать только не зеленую, не Китай. Рис лучше бурый на долгое (несколько лет) хранение. На первые 2 года подойдет Басмати (он варится быстро, по белку и клетчатке он чемпион).

Для хранения овощей можно использовать подвал, стены которого гидроизолировать и отделать толстым пенопластом (проклеить пеной). дверь сделать поплотнее. В подвал можно поставить пару баллонов с азотом. Избыточное давление - 5мм рс. В атмосфере азота можно до года хранить основные овощи, если понизить температуру. Холодильник из помещения сделать несложно - поставть холодильную установку. Можно сделать и морозилку.

Воду брать в 5-литровых бутылках. Держать в темноте. В прохладе срок хранения увеличивается раза в 3.

Семена (на всякий случай)