Различные типы питания: вегетарианство, мясоедение, макробиотика... — различия между версиями

Материал из Немного о здоровье и еде
Перейти к: навигация, поиск
Строка 21: Строка 21:
  
 
'''Мосты в Аюрведу:'''  
 
'''Мосты в Аюрведу:'''  
  '''инь-продукты:''' утверждается, что они имеют кислотную реакцию. Сахар, варёные фрукты, молоко, консерванты  
+
&nbsp;&nbsp;'''инь-продукты:''' утверждается, что они имеют кислотную реакцию. Сахар, варёные фрукты, молоко, консерванты <br />
&nbsp;&nbsp;'''ян-продукты:''' утверждается, что они имеют щелочную реакцию. Мясо, твёрдые сыры, яйца, рыба.
+
 
 +
&nbsp;&nbsp;'''ян-продукты:''' утверждается, что они имеют щелочную реакцию. Мясо, твёрдые сыры, яйца, рыба<br />
 +
 
  
 
Однако высокое содержание клетчатки ведет к дисбалансу минеральных веществ, + их нехватает. Могут быть аллергии, аллергозы и усиленный контакт с зерновыми, вызывая непереносимость продуктов.
 
Однако высокое содержание клетчатки ведет к дисбалансу минеральных веществ, + их нехватает. Могут быть аллергии, аллергозы и усиленный контакт с зерновыми, вызывая непереносимость продуктов.
Вообще, в макробиотике больше маркетинга, ибо разные люди понимают это по-разному.  
+
Вообще, в макробиотике больше маркетинга, да и разные люди понимают это по-разному.  
  
== Праноедение ==
+
== Праноедение/неедение ==
  
на любителя.
+
На любителя. Есть разные системы, которые могут быть отнесены к данному разделу. Тибетская система подразумевает неустанные практики, серьезную духовную подоплеку при переходе на неедение.
Переход – от 10 до 80 дней. Ощущения – ух.
+
Переход – от 10 до 180 дней.

Версия 16:48, 17 июля 2014

Немного этической истории

Шенраб Миво 3800 лет назад (здесь с датами весьма условно, ибо раньше масштабы измерения времени были иными, поговаривают о 15000-20000 лет - исходя из времени жизни; настоящий временной отрезок неизвестен) запретил жертвоприношения сознающих существ. Но есть мясо не перестали из-за климатических причин. Были и индийские трактаты врачей еще до начала эпохи (Сушрута и Чарака), где обсуждались вопросы правильного образа жизни.


Вегетарианство

За – здоровье, возможное долголетие, чистота ума, нужная для медитации, гибкость и мягкость - тела и ума. Против – повышение ветра. Еще больше его разгоняет веганство и сыроедение. Ибо второе накапливает, в общем, холод, который убирается или горячестью еды (тогда капха менее активна), или погашением капхи самих продуктов (пропаривание гречки в скорлупе, риса, обжарка муки – цампа). Проблемы с суставами – сухость, истощение тканей. Кожей – сухость, снижаются барьерные функции. Снижается общий уровень тепла.

Мясоедение

За - заземляет, давя Вату. Быстро и надолго насыщает (если нет других привычек – в вегетарианстве тоже все нормально со временем). Против – в переизбытке тупость, сложности с медитацией, проблемы с сосудами, суставами (отложение солей), накопление холода (слизи) в почках. Гормоны, которыми пичкают животных, продуцируют дисбалансы гормонов. Пример – рост грудей и начало менструаций у девочек в неспецифичном возрасте, рост мышечной массы, опережающий рост внутренних органов, когда органы не могут обслуживать тушу. Этические и экологические аспекты.

Макробиотика

Изобретение японского военврача 19-ого века.


Мосты в Аюрведу:   инь-продукты: утверждается, что они имеют кислотную реакцию. Сахар, варёные фрукты, молоко, консерванты

  ян-продукты: утверждается, что они имеют щелочную реакцию. Мясо, твёрдые сыры, яйца, рыба


Однако высокое содержание клетчатки ведет к дисбалансу минеральных веществ, + их нехватает. Могут быть аллергии, аллергозы и усиленный контакт с зерновыми, вызывая непереносимость продуктов. Вообще, в макробиотике больше маркетинга, да и разные люди понимают это по-разному.

Праноедение/неедение

На любителя. Есть разные системы, которые могут быть отнесены к данному разделу. Тибетская система подразумевает неустанные практики, серьезную духовную подоплеку при переходе на неедение. Переход – от 10 до 180 дней.